Schlagobers

By:
On:
In: Allgemein, Inge's Kochrezepte
With: 0 Comments

Zutaten: 6 Putenschnitzerl ca. 500g Lauch 250g Gorgonzola 2 Becher Schlagobers Zubereitung: Putenschnitzerl in etwas Olivenöl scharf anbraten, auf einem Teller warm halten. Im Schnitzelfond den in feine Ringe geschnittenen Lauch anrösten (nicht braun werden lassen, da er sonst bitter werden kann!), mit Kräutersalz und Pfeffer würzen und mit 1/8Weiterlesen…