Fisch

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In: Inge's Kochrezepte
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Frische Spinatblätter waschen und blanchieren. Tiefgekühlten Fisch (ganz fein mit Zander, mit der billigeren Scholle aber auch sehr gut) mit einem Pinsel beidseitig mit rotem Tabsaco (Tabasco – a must for seafood) einstreichen. Béchamelsauce vorbereiten. Käse (z.B. Ementaler) grob reiben. Abwechselnd in einer Auflaufform (Beginnend mit Béchamelsauce, Lasagneblätter, Spinat, FischWeiterlesen…

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In: Inge's Gartenkräuter
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Ob Lavendel gut in den Rosengarten passt, da gehen die Meinungen auseinander. Früher ein MUSS, heute UNMÖGLICH1, dass diese zwei Pflanzen überhaupt nebeneinander gedeihen können… 😉 Wir haben Rosen und Lavendel gemeinsam im Beet, beide gedeihen prächtig, Schädlinge haben wir kaum, dennoch liegt es vielleicht auch an der Kombination mitWeiterlesen…